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La bouteille premium de notre production, un Gavi ayant bénéficié d'un long élevage sur lies fines en cuves inox (bâtonnage), aux arômes de fruits blancs et de notes minérales, à la saveur agréablement fraîche et persistante, avec une très plaisante finale sur l'amande.
Excellent en apéritif et pour accompagner les entrées et les plats de viande blanche, le poisson, les charcuteries et les fromages frais. Le Gavi Selezione provient d'un vignoble enraciné dans les argiles rouges et exposé au soleil toute la journée.
Savourez-le en toute détente pour apprécier comment la fraîcheur typique du GAVI s'équilibre avec une excellente structure, sur une trame saline, minérale, citronnée et épicée : il a tant à raconter…
Fertilité
Climat
Eau
Biodiversité
Total
Excellent étatLes valeurs affichées correspondent à la moyenne des champs associés. Déployez pour voir le détail par champ.
Pour vous aider à mieux visualiser la valeur biologique du sol, voici à quoi cela correspond en volumes connus
30 632,8 dm³
128
chariots de supermarché
