Falda

Falda presenta il campo di chinotto più equilibrato in termini produttivi, caratterizzato da suoli franco-sabbiosi con buona disponibilità idrica, tipici delle pianure costiere del ponente ligure. Questo comporta uno sviluppo vegetativo regolare, che viene gestito attraverso potature calibrate e interventi mirati sulla chioma per favorire l'aerazione dei frutti. Il campo presenta una variabilità interna moderata, legata alla distanza dalla fascia costiera e all'esposizione ai venti marini, che richiede una gestione differenziata per mantenere uniformità qualitativa e calibro omogeneo dei frutti. È il principale contributore per la produzione di chinotti destinati alla trasformazione artigianale.