Tenuta Melange (Demo)

Tenuta Melange è una realtà vitivinicola che lavora sull’equilibrio tra suolo, pianta e gestione agronomica, con un approccio orientato alla comprensione dei sistemi complessi.

Il nome riflette la natura composita dell’ecosistema aziendale: una combinazione di fattori pedologici, biologici e climatici che, interagendo, determinano la qualità finale del prodotto.

L’azienda è strutturata su tre appezzamenti con caratteristiche differenti, gestiti in modo sito-specifico per valorizzare le peculiarità di ciascun suolo.

Le pratiche agronomiche sono orientate alla stabilità del sistema nel tempo, con particolare attenzione alla sostanza organica e alla biodiversità funzionale.